秒懂百科网同工酶的生活知识
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![肌酸激酶同工酶多少算异常]( "肌酸激酶同工酶多少算异常")
肌酸激酶同工酶多少算异常
肌酸激酶同工酶一共有三个亚型，正常人体中三种同工酶都存在其中CKMB主要存在于心肌组织中，占血清中的4%。其中ckMB还有自己的两个亚型，肌酸激酶同工酶和肌酸激酶一样，都是反映心肌组织损伤的敏感指标之一，但是现在已经基本...
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![孩子CK同工酶多少正常]( "孩子CK同工酶多少正常")
孩子CK同工酶多少正常
一般孩子同工酶CK-MB正常值是...
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![同工酶的临床意义]( "同工酶的临床意义")
同工酶的临床意义
同工酶是研究癌瘤发生的重要手段，癌瘤组织的同工酶谱常发生胚胎化现象，即合成过多的胎儿型同工酶。如果这些变化可反映到血清中，则可利用血清同工酶谱的改变来诊断癌瘤。此外。因同工酶谱有脏器特异性，故测定血清同工酶常...
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![同工酶是指]( "同工酶是指")
同工酶是指
同工酶是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。最典型的同工酶是乳酸脱氢酶同工酶。同工酶是指催化相同的化学反应，其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。同工酶：在动、植物中，一种...
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![酶工程在食品工业的应用]( "酶工程在食品工业的应用")
酶工程在食品工业的应用
酶在食品工业中最大的用途是淀粉加工，其次是乳品加工、果汁加工、酶工程烘烤食品及啤酒发酵。与之有关的各种酶如淀粉酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶、凝乳酶、蛋白酶等占酶制剂市场的一半以上。目前，帮助和促进食物消化的酶...
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![酶与酶工程研究有什么重要意义]( "酶与酶工程研究有什么重要意义")
酶与酶工程研究有什么重要意义
意义：新一代基因工程酶制剂的开发研制，无疑是使酶工程如虎添翼。固定化基因工程菌、基因工程细胞技术将使酶的威力发挥得更出色，科学家们预言，如果把相关的技术与连续生物反应器巧妙结合起来，将导致整个发酵工业和化学合成...
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![逆转录酶和反转录酶有什么不同吗]( "逆转录酶和反转录酶有什么不同吗")
逆转录酶和反转录酶有什么不同吗
两者没有什么不同。反转录酶跟逆转录酶是一个概念，只是翻译不同而已。反转录酶是以RNA为模板指导三磷酸脱氧核苷酸合成互补DNA的酶。哺乳类C型病毒的反转录酶和鼠类B型病毒的反转录酶都是一条多肽链，鸟类RNA病毒的反转...
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![食品工业中常用的酶]( "食品工业中常用的酶")
食品工业中常用的酶
1、淀粉酶：由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料；2、凝乳酶：凝乳酶的凝乳能力及蛋白水解能力使其成为干酪生产中形成质构...
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![酶工程技术的特点]( "酶工程技术的特点")
酶工程技术的特点
酶工程技术的特点：生物化学中的酶，主要通过有机物体的活细胞孕育而成的，并存在一种生物加速剂，即“蛋白质”，蛋白质的存在促使酶的反应，蛋白质除了起到酶的加速剂的作用外，还具备以下特征：1、加速效率比其他加速剂高出10倍左...
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![酶促反应速率与酶活性相同吗]( "酶促反应速率与酶活性相同吗")
酶促反应速率与酶活性相同吗
酶促反应速率和酶的活性、底物浓度都有关。当底物浓度相同时，酶活性大，酶促反应速率大。当酶活性相同时，底物浓度大，酶促反应速率大。酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性，产物和底物各不相同。酶反应动力学主要研究酶...
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![裂解酶和合成酶有什么不同]( "裂解酶和合成酶有什么不同")
裂解酶和合成酶有什么不同
裂解酶是催化底物分解为更小的物质的酶，合成酶是催化底物合成的酶。裂解酶：又称裂合酶类、裂合酶类，是催化多聚链从内部或端部裂解的酶类。催化从底物上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应。这类酶包括醛缩酶、水化...
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![酶在轻工化学工业方面的应用]( "酶在轻工化学工业方面的应用")
酶在轻工化学工业方面的应用
酶工程在现代人民生活中扮演着不可或缺的角色。酶工程的应用主要集中于食品工业，轻工业以及医药工业中。例如，固定化青霉酰胺酶可以连续裂解青霉素生产。淀粉酶，葡萄糖淀粉酶和葡糖异构酶这三个酶连续作用于淀粉，就可以代...
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![劳务派遣工是否同工同酬]( "劳务派遣工是否同工同酬")
劳务派遣工是否同工同酬
劳务派遣应同工同酬。【法律依据】《劳动合同法》第六十三条规定，被派遣劳动者享有与用工单位招用的劳动者同工同酬的权利，对于在与用工单位招用的劳动者相同岗位上工作、取得了相同劳动成果的被派遣劳动者，用工单位应当...
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![溶酶体中有哪些酶]( "溶酶体中有哪些酶")
溶酶体中有哪些酶
溶酶体为细胞浆内由单层脂蛋白膜包绕的内含一系列酸性水解酶的小体。是细胞内具有单层膜囊状结构的细胞器，溶酶体内含有许多种水解酶类，能够分解很多种物质，溶酶体被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。溶酶体为细胞...
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人体正常的肌酸激酶同功酶是多少
人体正常的肌酸激酶同功酶小于0.26ng/ml，凡是肌酸激酶同工酶低于此数值的，都可以认为是正常。肌酸激酶同工酶一共有三个亚型，正常人体中三种同工酶都存在其中CKMB主要存在于心肌组织中，占血清中的4%。其中ckMB还有自己的...
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![常用的工业酶有哪些]( "常用的工业酶有哪些")
常用的工业酶有哪些
工业上使用的酶制剂基本上分为两类：1、水解酶类，包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、乳糖酶等，占有市场销售额的75%以上。目前约有60%以上的酶制剂已用基因改良菌株生产；2、非水解酶类，占市场销售额10%左右，并...
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![酶的化学本质不同于什么]( "酶的化学本质不同于什么")
酶的化学本质不同于什么
酶，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或核糖核酸。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子，分子质量至少在1...
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肌酸激酶同工的正常值是多少
肌酸激酶同工的正常值在200iu/l以下。肌酸激酶同工酶别名为血清肌酸激酶同工酶，是一种酶类成分，有四种同功酶形式：肌肉型、脑型、杂化型和线粒体型。肌肉型主要存在于各种肌肉细胞中，脑型主要存在于脑细胞中，杂化型主要存...
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![酶工程与蛋白质工程有什么区别]( "酶工程与蛋白质工程有什么区别")
酶工程与蛋白质工程有什么区别
酶工程指的是将生物酶的特殊的催化性能应用到工业催化上去，如利用果糖转化酶将葡萄糖转化为果糖。蛋白质工程指的是将天然蛋白质结构进行改造，即对蛋白质进行改性，得到满足人类需求的具有新型特殊功能的蛋白质。如对天然...
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![同工同酬工资标准]( "同工同酬工资标准")
同工同酬工资标准
同工同酬工资标准：《劳动法》第四十六条，工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。工资水平在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观调控。...
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![酶工程的应用有哪些]( "酶工程的应用有哪些")
酶工程的应用有哪些
酶作为一种生物催化剂，已广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来，随着酶工程不断的技术性突破，在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用越来越广泛。酶工程，又可以说是蛋白质工程学，是利用传统突变...
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![同工同酬等于同岗同酬吗]( "同工同酬等于同岗同酬吗")
同工同酬等于同岗同酬吗
同工同酬不等于同岗同酬，“同工”须具备三个条件：一是工作岗位、内容相同；二是劳动量、劳动强度相同；三是工作业绩相同。而在实际工作中要达到这三个相同，事实是非常困难的，因此，同工无法做到，当然也就谈不上“同酬”。同时，尽...
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![肌拟态酶是什么酶]( "肌拟态酶是什么酶")
肌拟态酶是什么酶
肌拟态酶是一种通过降低自身新陈代谢以到达仿生状态的酶。而基因拟态酶中的拟态，指在细胞质中的核糖体上，以信使RNA为模板，一转运RNA为运载工具，按照碱基互补配对原则，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。模拟酶是一类...
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![端粒酶是一种什么酶]( "端粒酶是一种什么酶")
端粒酶是一种什么酶
是基本的核蛋白逆转录酶，可将端粒DNA加至真核细胞染色体末端。端粒在不同物种细胞中对于保持染色体稳定性和细胞活性有重要作用，端粒酶能延长缩短的端粒，从而增强体外细胞的增殖能力。端粒酶在正常人体组织中的活性被抑...
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![青汁同水果酶素有什么不同]( "青汁同水果酶素有什么不同")
青汁同水果酶素有什么不同
1、青汁是把大麦苗脱水打成细致的粉末，成分主要是叶绿素维生素；水果酵素是通过新鲜的水果的发酵而成，主要是补充身体里缺失的酶。二者的共同点都是加速身体排毒，并有改善便秘的功效；2、青汁是一种膳食纤维，酵素是一种酶；3、...
