生猪的生活知识

经验会让生活过的更舒畅，热门的生猪精选专题是专门提供生猪的相关精彩内容的地方，这里的生猪相关内容，小编都精心编辑，精选优质生猪的相关知识，分享一些生猪方面的经验知识。

首页 > 生猪的生活知识

生猪要养多久才可以出栏

1、首先明确最低也是最优的出栏体重是90公斤。因为体重过低出栏,快速生长时期未充分利用；相反,体重过大,每长一公斤秏料多，增加成本。2、收购猪的人和消费猪肉的人希望饲养猪体重重，所以可养到最大体重110公斤出栏。3、...
生猪养殖场建设标准

生猪养殖场建设标准是每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于2、6米，圈舍长度因各场地形及养殖规模而定，每栋长度不宜超过70.0米，宽度8、0米以上为宜，走道宽不低于1、2米，每栋猪舍大门设消毒池，长度同走道宽，宽度不低0.7米，深度不低...
生猪耳朵煮多久能熟

猪耳一般要煮约10～15分钟，猪耳老嫩不同，时间不同。要想猪耳脆嫩鲜香，最好是把握煮制时间和调料。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。同时猪耳朵也...
生猪头怎么煮成好吃的猪头肉

猪头肉做法：一、主料：雄性猪头1个。二、辅料：盐、花椒、糖色、酱油、白糖、绍酒、八角、小卤香、丁香、桂皮、葱、姜。三、做法：1、将猪头洗净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，猪脑另作它用。将剔去骨的猪...
生猪肉馅饺子煮多长时间了熟了

需要煮15分钟左右。在水饺煮的过程中可以点两次水，水沸腾之后把饺子放入锅中。水开后用勺子紧贴锅底进行搅动，防止水饺粘锅。加入少许冷水再进行煮，此步骤重复两次，水饺漂浮起来即水饺熟了，就可以起锅了。成品，配上自己的喜...
今国际上最先进的生猪育种技术是什么

当今国际上最先进的生猪育种技术配套系技术，对改良生猪品种、提高养猪的经济效益、增强市场竞争力具有非同小可的作用。研究表明，配套系猪的各项技术指标均明显超过洋三元。一是瘦肉率更高。配套系猪为65%〜70%，由于剔除...
生猪耳朵怎么炒

用料：猪耳朵1个、洋葱半个、鸡精少量、生抽少量、盐少许、红萝卜适量、大蒜叶1棵、蒜头1个。1、猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。2、加入老抽盐和鸡精翻炒。3、提前把大料准备好。4、加入适量的水及大料放高压锅焖5分钟。...
乡镇生猪屠宰场需要什么证件

环保部门出具的项目环境影响评价审批文件；畜牧兽医部门出具的符合国家规定的动物防疫条件的审核意见；项目可行性研究报告及项目批复；出资人身份证明材料；工作人员有关证明资料；设备设施的有关证明材料。1、在市城区设置定...
生猪肚放冰箱能放多久

生猪肚放冰箱冷藏能放3天，生猪肚放冰箱冷冻可以放3个月左右。其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，而冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚...
一个生猪头怎么处理

生猪头可以做烤猪脸把猪头上的肉分成大块剔下来，在火上慢慢烤，一定要烤到肉上的脂肪收缩，猪皮变硬变脆，把肉上的烟灰刮干净，切成条，很薄的条，再做一个蘸料，这个蘸料可以是干的也可以是带汁的，可以是辣味的也可以是咸香的，这个做...
生猪重量计算

生猪的体重，在无猪笼抬称或无磅秤的情况下，可用以下公式中进行估测：体重等于胸围乘以体长的值再除以142或156或162，其中142、156、162均为常数，营养优良的猪用142，中等的用156，营养差的用162。体重单位为千克，胸围和体长单位...
生猪肚煮多长时间合适

1、猪肚汤需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。2、备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。3、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。4、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。5、汤沸...
什么是生猪油呢

生猪油，是一个民间用语，采自于生猪被屠宰后的油脂部分，主要用于人们平时做菜使用。民间用语：生猪被屠宰后其腔内的油脂部分。民间常称其为大油，从肉市买回的生猪油要经过高温提炼才能够用于烹饪菜肴（提炼大油）。...
用砂锅煲玉米花生猪脚汤的做法

用砂锅煲玉米花生猪脚汤的步骤:1、新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟;2、锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟;3、捞出冲洗掉浮沫;4、玉米切成块;5、将玉米块、花生和猪蹄放入锅中加一勺料酒大火煮半个小时...
生猪肚怎么处理

清理猪肚：1、洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液；2、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物；3、外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取...
广式或港式南乳花生猪手怎么做

南乳花生猪手的做法如下：1、准备所需材料。2、花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块，猪蹄凉水下锅。3、放入4至5克盐，加入白酒。4、将焯烫好的猪蹄捞起，将大葱切段，姜切成片。5、海鲜酱倒入南乳中拌匀，再将适量白酒倒入南乳中调...
生猪血怎么煮熟

买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，另外也不宜只用猪血单独烹饪。猪血富含维生素B2、维生素...
私屠滥宰违反生猪管理条例哪一条

前言国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》第二条明确规定：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。方法1未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。按照国家规定，生猪进入市场流通环节应具备“三章两证”，即生猪定点屠宰...
生猪头怎么劈开

将猪头放清水中，用镊子去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水（淹没为度），用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫...
关于生猪养殖的国家政策

1、近日，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，为稳定生猪生产，增强猪肉供应保障能力。2、继续实施种猪场和规模养猪场（户）贷款贴息政策，期限延长至2020年12月31日，并将建设资金贷款纳入贴息范围。3、对2...
生猪心什么样做菜好吃

风味手撕猪心材料：猪心一个，花椒，大料，香叶，盐，小葱，元葱，东古酱油，辣椒油，鸡精。做法：1、猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水。2、高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟。3、自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕...
初生猪剪牙的最佳时间

初生猪剪牙的适宜时间一般为出生当天，因为此时的猪仔的牙齿是软的，不容易剪碎。剪牙的优点：能够减少仔猪之间出现相互撕咬的现象；能够防止仔猪因争夺母乳而咬伤、划伤母猪的乳头，从而避免造成母猪的乳头发炎、肿痛等。...
买回来生猪头怎么处理

将猪头上的毛用火烧干净，洗净后将其对半切开，然后将处理干净的猪头、猪耳、猪舌放进锅中焯水，同时锅中要放入生姜片和大葱段，并倒入料酒，以去除腥味；经过1个小时之后把猪头捞出，将骨肉剥离，然后将骨头和肉放进汤里继续煮，此时...
买回来的生猪血怎么煮

热水煮到大约75-80摄氏度（不可以把水煮沸）然后停火。将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就成形了。此时的猪血没有经过沸煮，才能保持猪血的滑嫩。猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠...
生猪皮炸泡花的做法

主料：猪皮500克。调料：色拉油适量。做法：1、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉；2、用绳子串起来，挂通风处，晾干。一般需要一星期以上，晾至完全没有水份；3、锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉；4...