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![虾用开水烫为什么不变红]( "虾用开水烫为什么不变红")
虾用开水烫为什么不变红
虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。虾子属于甲壳类动物，它们的颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着...
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![虾用开水煮多久才熟]( "虾用开水煮多久才熟")
虾用开水煮多久才熟
通常根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，若虾的个头比较大，需要5分钟左右，若个头比较小，一般2分到3分钟即可，虾变红即说明已经熟了。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草...
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![养观赏虾用多大的缸]( "养观赏虾用多大的缸")
养观赏虾用多大的缸
观赏虾建议用40cm深的鱼缸饲养，口径需要根据观赏虾的数量、大小来决定，还需要在鱼缸里适量添加沙子、石头、珊瑚等物质，并安置过滤器、增氧器等，能够更好的饲养观赏虾，也可以增加观赏价值。养观赏虾建议用40cm深的鱼缸说到...
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![水晶虾用什么纯水]( "水晶虾用什么纯水")
水晶虾用什么纯水
水晶虾可以直接用纯净水饲养，其实也可以用自来水、井水等饲养水晶虾，不过自来水中的氯气含量比较高，需放在阳光下暴晒，让一些有害的物质挥发掉。最好是安置过滤器，这样能够更好的控制水质。能饲养水晶虾的纯水饲养水晶虾水...
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![养水晶虾用什么灯]( "养水晶虾用什么灯")
养水晶虾用什么灯
养水晶虾用灯不是非常讲究，光照主要是为了帮助虾能够更好的进行觅食，普通的led灯就可以满足水晶虾的需求，也可以用含有紫外线的金卤灯，更有利于水晶虾的生长，而有水草的浅缸荧光灯就非常合适。养水晶虾用灯推荐虾是不需要...
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![捕小河虾用什么]( "捕小河虾用什么")
捕小河虾用什么
使用捕虾笼的捕虾方法。需要用到：1、诱饵有野杂鱼粉30克、泥鳅粉30克、鲜鸡血粉35克、植物青味源粉60克、鱼腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食剂粉55克、阿魏50克、动物骨粉70克;按比例取上述物质,分别放入烘干...
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![水晶虾用哪种水草]( "水晶虾用哪种水草")
水晶虾用哪种水草
1、莫斯类。这种草属于阴性草，外貌美观，不需要过强的光照，生命力相对顽强；2、浮萍。这种草可以去除缸内亚硝酸；3、箦藻。这种草需要的水质与水晶虾相仿；4、谷精。部分种类的谷精价格相对较高一些，栽培有一定难度。...
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![养水晶虾用纯净水行吗]( "养水晶虾用纯净水行吗")
养水晶虾用纯净水行吗
纯净水无论是用于开缸或是后期鱼缸换水来说都是好的选择，毕竟纯净水有经过过滤杀毒。杂质细菌含量比自来水来得少很多。自来水直接入缸就是会有余氯存在和一结细菌等。自来水养虾也不是那么的难，一样可以养水晶虾等其他...
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![小河虾用清洗吗]( "小河虾用清洗吗")
小河虾用清洗吗
小河虾用清洗。因为小河虾表面会有灰尘。可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，一定要多清洗几遍，把河虾表面的灰尘洗干净，洗过的河虾会比较透亮。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时...
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![养观赏虾用什么底沙]( "养观赏虾用什么底沙")
养观赏虾用什么底沙
养观赏虾能用黑金砂、珊瑚砂、黑工砂、巢湖沙等当底沙，这些底沙铺盖厚度在2～3cm左右，可以避免观赏虾在虾缸里滑倒，也可以为硝化细菌做铺垫，能够帮助净化水质。养观赏虾可以用的底沙养观赏虾可以铺垫不同的底沙，说到养观赏虾...
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![养水晶虾用什么自来水]( "养水晶虾用什么自来水")
养水晶虾用什么自来水
养水晶虾方法：1、选用的玻璃鱼缸，不能太小，最好是选用六十厘米或以上的鱼缸；2、加过滤器，过滤水中肮脏杂物，培养足够的益菌在过滤桶里，来分解对水生物有害的成分；3、饲养水晶虾最普遍和常用的是泥；4、灯具照明，单或双灯管的灯具...
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![白水煮虾用什么调料]( "白水煮虾用什么调料")
白水煮虾用什么调料
白水煮虾的原料有：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。做法：锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；锅开后，大约煮6分钟就熟了；调一碗蘸料，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例。虾（Shrimp），...
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![水煮虾用冷水还是热水]( "水煮虾用冷水还是热水")
水煮虾用冷水还是热水
冷水，先把买来的虾用清水放养，把虾线挑掉，然后冷水下锅。冷水下锅可以让虾肉变得紧致，加上几片姜和倒一些料酒，再放上一些盐，这样煮出来的虾也是原汁原味，味道也不会腥。做水煮虾的诀窍：做水煮虾时，需要加少许的啤酒、生姜、红...
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![虾用高压锅蒸多久才熟]( "虾用高压锅蒸多久才熟")
虾用高压锅蒸多久才熟
虾用高压锅蒸20分钟才熟，另外虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。高压锅又叫压力锅，压力煲...
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![虾用水泡一晚上能吃吗]( "虾用水泡一晚上能吃吗")
虾用水泡一晚上能吃吗
能吃。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生...
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![养水晶虾用什么过滤]( "养水晶虾用什么过滤")
养水晶虾用什么过滤
养水晶虾过滤装备有很多选择，最常见的适用于新手的就是水妖精，能够防止水晶虾被吸走。然后就是滤筒，安装方便与水的接触面更大，能够促进水的流动。最后更为专业的是底滤，新手就不要考虑了，安装考验技术，虽然处理效果很棒，但是...
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![小龙虾用去虾线吗]( "小龙虾用去虾线吗")
小龙虾用去虾线吗
小龙虾不需要去除虾线。因为虾线埋在小龙虾的肉里，如果直接扯出虾线的话，那么里面的肉质就会变得松软，从而失去了小龙虾肉质的弹性，难怪每次炒出来的小龙虾口感都没外面炒的好吃。首先把买回来的小龙虾放到清水当中，加入适...
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![虾滑是用什么虾做的]( "虾滑是用什么虾做的")
虾滑是用什么虾做的
具体因情况而定，一般使用青虾。青虾肉质鲜嫩细致，而且还有着一定的补脑作用。但制作原材料也没有严格要求。根据成本等各方面，餐馆所选用做虾滑的虾也不同。虾滑可以怎么吃：虾滑是用虾仁打碎后，加入些许淀粉，蛋清搅碎、摔打...
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![白灼虾用什么虾]( "白灼虾用什么虾")
白灼虾用什么虾
白灼虾用鲜虾。以鲜虾通过白灼之法烹饪而成，虾鲜嫩，美味可口，而且烹饪简单，能够最大限度地保留虾肉的原汁原味，减少营养成分的流失，吃到嘴巴里还有丝丝甜味。将物料投入沸汤或沸水中烹熟，没有汁，也不加芡，主要是保持物料的原味...
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![做虾酱用什么虾]( "做虾酱用什么虾")
做虾酱用什么虾
原料：500克虾，100克盐。虾酱的做法：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾、100克盐的比例，把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机。2、搅拌成泥倒入干净的容器内。3、然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵。4...
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![干锅虾用什么虾好吃]( "干锅虾用什么虾好吃")
干锅虾用什么虾好吃
干锅虾用基围虾和小龙虾好吃，干锅虾是否好吃还有重要的一点是干锅底料要选好。做法1、将大虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。2、在大虾中放入两大匙料酒、...
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![如何用虾头做虾酱]( "如何用虾头做虾酱")
如何用虾头做虾酱
自制虾酱所需材料：虾头500克、清水100克、食盐若干。自制虾酱具体步骤：1、对虾摘去虾头，虾头剪去虾须清洗干净；2、将处理好的虾头放入搅拌机，加入适量清水，打磨成细细的酱状；3、在磨好的虾酱中放入适量的盐，比例为一比二，即一...
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![活虾用去虾线吗]( "活虾用去虾线吗")
活虾用去虾线吗
活虾需要去虾线的。虾线即虾肠，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。所以需要去除。去除虾线的方法：1、取出鲜虾，食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾。2、从虾尾处剪到虾背，一直剪到虾...
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![生腌虾可以用冻虾吗]( "生腌虾可以用冻虾吗")
生腌虾可以用冻虾吗
生腌虾不可以用冻虾。海鲜类食物是需要彻底加热才能杀灭寄生虫，吃生的海鲜类食物是有可能感染寄生虫的。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基...
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![虾吃虾涮用的是什么虾]( "虾吃虾涮用的是什么虾")
虾吃虾涮用的是什么虾
虾吃虾涮用的是南美的白对虾，白对虾原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸。南美白对虾与其它虾类一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多...
