锅饭的生活知识

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懒人焖锅饭怎么做

1、我家是这种量米的盒子。我一个人吃两顿就两盒米，洗净后加等量的水浸泡半小时。水米的比例就是（1：1）。2、我家那位不吃烟熏的腊肉。所以每年都是酱肉。这种肥瘦相间的酱肉依自己吃的多少取量，我各人觉得稍微多点肉更香肉...
麦饭石锅怎么开锅

先将麦饭石锅冲洗一下，擦干水分，小火烘干，加入一块生肥猪肉，用叉子叉住肥猪肉在锅中摩擦，让猪肉浸润锅底，猪油耗尽后将锅中热水冲洗干净，开中小火将其烘干，然后均匀的涂上一层植物油自然晾干即可。麦饭石锅使用时不建议使用金...
锅仔饭米饭要泡多久

煲仔饭米饭要泡半个小时，浸泡大米是为了让大米浸泡透，煲仔饭尽量选用小砂锅进行烹饪，煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回...
电饭锅煮饭溢水

出现煮饭溢水的原因如下：米量或水量未按说明书标注的标准量放置；烹煮时外盖未盖好；按错了“功能”按钮。如确认以上情况仍不能正常工作，请送到指定服务店检查。另外还有一个小窍门：电饭锅放入米加合适的水之后再点上两滴油...
电饭锅怎么做糯米饭

电饭锅怎么做糯米饭共有4步。需准备糯米、红枣、红糖、葡萄干。以下是电饭锅糯米饭的具体操作步骤：操作/步骤1、糯米洗净清水泡半小时糯米用清水洗净，然后用清水泡半小时以上。2、红枣用面粉水清洗干净红枣用面粉水清洗...
电饭锅能吃火锅吗

能，但不建议。电饭煲刚开始的时候受热太慢，而当热量达到一定程度后，对热量大小不好进行控制，且火锅汤汁过多，容易溢出到电饭煲内部，会造成电饭煲的损坏，因此不建议用电饭锅吃火锅。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统...
电饭锅原理

普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘：是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。限温器：又叫磁钢。它...
电饭锅里的饭发霉了锅还能用吗

把电饭锅里的米饭挖掉，再洗干净电饭锅的内胆就好了。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的...
电饭锅煮稀饭多久

全自动电饭锅煮稀饭直接选煮粥的功能，一般煮20分钟左右即可。用全自动电饭锅煮稀饭时要掌握好水的比例，以免稀饭不浓稠，煮的时间到了就可以吃了。半自动电饭锅盖子可随时取下来，煮粥时要适当的搅拌，煮好后再保温慢熬十分钟...
电饭锅煮饭的方法

1、首先需要选购电饭煲，一般选择品牌的比较好，根据家庭人员，选择合适大小的电饭煲，售后服务也很重要。2、拆开包装，查看使用说明书，先把内胆洗干净，晒干即可。3、根据吃饭的人数，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪费，太少...
电饭锅怎么煮糙米饭

用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。如果需要，你可以将米饭浸泡3小时，但通常45分钟就足够了。如...
电饭锅煮饭粘锅底怎么办

电饭锅煮饭粘锅底，是让很多朋友头疼的事情，其实，解决这个问题也不难哦，请看下方。首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。浸泡完后倒...
电饭锅做饭方法

1、米先用热水泡一小时，这样做米饭的时候不会溢出来；2、水煮沸；3、把米放入锅中；4、电饭锅的红灯灭，黄灯亮时，表示锅中米饭已熟；5、不要关闭电源开关，保温10分钟左右；6、开锅，即食。...
电饭锅抓饭的做法

1、食材：洋葱半个，胡萝卜两根，羊肉500克，孜然粉适量，食用油两勺，盐两勺，大米三碗，葡萄干两根。2、准备洋葱半个切丝、胡萝卜两根切条、羊肉500克，切块备用。3、油锅烧热，放入羊肉；放入羊肉。翻炒上色。先放入洋葱条。4、再放入胡...
电饭锅焖饭的做法

1、牛肉切成肉丁，然后加入生粉和生抽腌制20分钟。2、土豆和胡萝卜洗干净去皮切成丁，大蒜和老姜切碎备用，香菜（不喜欢吃香菜可以换成葱花）切小段备用。3、炒锅中倒入一点菜籽油加热至五成爆香姜和蒜，然后加入腌制好的牛肉丁...
如何用电饭锅煮饭

大米是南方人的主食，基本上每一天我们都会吃米饭，虽然现在有了电饭锅，煮米饭也变得容易多了，但还是有很多十指不沾阳春水的人可能不会使用电饭锅，以下使用电饭锅煮米饭的经验分享给大家用量筒量取适量的米，电饭锅自带的量筒...
电饭锅蒸饭蒸菜

原料：腊肠，鲍菇，大米。工具：电饭锅。方法：1、买回来的腊肠和鲍菇的包装打开。2、将大米淘好后放入电饭锅中放做饭用水。3、将鲍菇洗干净后放在瓷盘上，将瓷盘放在电饭锅的笼屉上。4、将腊肠放在鲍菇上。5、盖上电饭锅的笼屉...
电饭锅怎么蒸米饭

根据人的数量盛放出合适的大米，将大米用清水冲洗两遍，然后放入适量的清水，一般按一比一的比例就可以，电饭锅中有刻度，记下米和水的刻度，以后再蒸米饭会方便很多。蒸米饭有很多的技巧，比如淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表...
用电饭锅烧稀饭总溢锅怎么办

防止粥溢出的方法：延长泡米时间，用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象；热水下米法，煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少；加香油，往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。...
怎么用电饭锅蒸饭

步骤：1、准备适量的米并淘洗干净；2、将干净的米放入锅中；3、在锅中加入适量的水；4、将电饭煲的盖子盖上；5、点击电饭煲按扭，将其调制“煮饭”即可。...
电饭锅做米饭为什么溢锅

电饭锅做米饭溢锅的原因：1、米与水的比例不合适，造成水太多而溢出；2、盖子排气孔不通畅，造成内部的蒸气无法及时排出而溢锅；3、火力太大，加热速度快，造成内部热量无法及时散出蒸气瞬间产生太多无法及时排出，导致微压而形成溢...
用电饭锅蒸米饭怎么防止粘锅

方法如下：1、煮饭时掌握适量的米和水，加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度即可。2、在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮。3、在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖...
用电饭锅做蛋糕电饭锅容易坏吗

注意预热的时间，不宜过长。否则容易烧坏。用电饭锅做蛋糕需要注意：1、初次使用，在使用前，要先把电饭锅及电源设备检查一下，看有无破损、变形和开裂。2、内锅是铝制品，在通电的情况下，如果接触不良，禁止用手按着键扭使用，否则电...
抓饭电饭锅做法

1、大米洗净用凉水先泡着，准备胡萝卜，黄萝卜，洋葱，羊肉。肉切丁，肥的瘦的分开，肥的一定要有，香不香就看肥肉啦！萝卜切成小方条，洋葱切块或者条。萝卜多了可以再凉拌一个萝卜丝，萝卜青椒洋葱小葱切丝，放盐拌匀放一会儿软了以后放...
新电饭锅做饭粘锅怎么解决

1、水太少，一般水位在生米上面一手背的位置，为了防止粘锅，水稍微高一点点即可，不过蒸煮的时候可能会因为水沸起来溅出锅沿，不过比米饭粘锅底好收拾，湿布一擦就行；2、米饭蒸熟后电饭煲会自动跳闸，这个时候一般只需要带电闷上2...