莲藕的生活知识

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排骨玉米莲藕海带能一起炖吗

材料：排骨500克、莲藕200克、玉米100克、海带100克、胡萝卜适量、姜、葱、盐、料酒。做法：1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净;2、莲藕、玉米去皮洗净切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花;3、煲锅内...
红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗

牛肉可以提供优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质，牛肉属于铁的含量高，吸收率也高。红萝卜、莲藕、山药也可提供丰富的维生素，莲藕和山药属于药食同源的食材，没有特殊的禁忌和特殊的味道，不会对汤的口味造成影响。这款汤食用...
莲藕孔里面变黑能吃吗

莲藕孔里面变黑没有臭味，还是能吃。此外，补充莲藕变黑原因、解决方法：原因：1、烹调过程中变黑，是含有多酚类的化学物质与铁离子结合，形成蓝色或紫色的有色络合物；2、同时还含有多酚氧化酶，能把多酚类慢慢地氧化为醌类化学物质...
不小心买多了莲藕怎么保存能久些

1．薄膜帐藏法。用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐;2．泥土埋藏法。先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5至6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，...
莲藕怎么焯水做不发黑

切好的莲藕用凉水泡一会，然后在开水内焯水，过水后捞出放在盘里马上放些白醋或米醋拌匀，这样处理后的莲藕不会发黑而且很脆。洁白的莲藕如果变黑，这不仅仅是莲藕在外观、色泽上的变化，也是莲藕营养在损耗的征兆。这些营养物...
莲藕和冬粉薯可以一起煲汤吗

1、藕去皮后切成块；2、姜切末，大葱切段；3、猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净；4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准；5、加桂皮1个，花椒10粒，姜末，葱段，冬粉薯；6、煮开后转小火炖2小时，加食盐调...
莲藕做烧烤怎么用竹签怎么串的

莲藕做烧烤用竹签串的方法：1、如果莲藕切的是薄片，就把竹签像挑针一样穿过莲藕孔，一上一下穿过莲藕。2、如果是厚片，直接对着穿过莲藕。莲藕具有很高的营养价值，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固...
排骨煲莲藕可以冶什么病

排骨煲莲藕能冶缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜；1、排骨：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者；2、莲藕：在块茎类...
莲藕绿豆排骨汤的做法

主料：莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒。辅料：姜2片，陈皮适量，清水适量，盐适量。做法：1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时；2、莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕；3、排骨洗净备用；4、蚝豉用清水浸软后洗净，无花果用清水洗净，陈皮...
莲藕之乡在那里

中国莲藕之乡有两个，一个是山东临沂八湖镇，另一个是江苏宝应县。1、山东临沂八湖镇。临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著。2008年被中国蔬...
哪里有莲藕种子卖如何种植

正在当地的农贸市场都有莲藕种子卖。种植莲藕的方法如下：1、选择优良的品种，适宜炖食的品种。2、整田、施肥，莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培。3、播种及栽植密度一般可按1、3乘1、7米株行...
荷花和莲花哪个结莲藕

莲花。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北...
莲藕怎么吃最好

可以做红烧排骨莲藕。主料：排骨、莲藕。辅料：油、盐、蒜、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、香油。具体的做法如下：1、将莲藕去皮，切成块状后，用清水浸泡备用；2、将排骨放入锅中，加入冷水，开火煮沸，清除掉漂浮在水面上的泡沫；3、...
莲藕纯汤的方法

莲藕排骨汤主料：排骨，莲藕切片，海带结，葱段，姜片，枸杞辅料：料酒，盐，味精，酱油制作步骤：1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；2、加入排骨，姜片继续煮60分钟；3、加海带结，所有调味料煮10分钟；4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。芸豆莲藕猪...
莲藕玉米红枣排骨汤怎么做

食材：肋排750g，莲藕1根玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。做法：肋排用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，...
莲藕可以和板栗一起煲汤吗

材料：莲藕、栗子、葡萄干、糖和清水。制作流程如下：1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节切除。栗子去壳、去膜后备用。2、将莲藕、栗子与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后...
莲藕叶就是荷叶吗

莲藕叶就是荷叶。荷即莲，莲即荷。1、荷叶，又称莲花茎、莲茎。是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。2、荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。3、形态特征：以叶大、整...
莲藕汤怎样做

主料：肋排、莲藕。辅料：葱、姜。调料：盐、油、胡椒粉、鸡精。做法：1、将莲藕切成与肋排大小一样的块状，葱切段、姜切厚片。2、往锅中倒水，放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨。3、在沙锅中放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加...
沼泽地可以种莲藕吗

沼泽地中含有莲藕生长所需的适宜温度、水分以及土壤营养，是可以种植莲藕的，目前莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。下面为莲藕的简介：莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。莲...
莲藕寓意

莲藕寓意夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。“莲”又称荷（和），夫妻之间互送莲藕意指夫妻和睦。“藕”与“偶”同音，莲藕多洞眼，其果实莲蓬又多子，结婚时送新婚夫妻莲藕意指新人佳偶天成，祝愿夫妻多子多福。...
莲藕需要炒多久才熟

如果莲藕片切的薄些，那么3到5分钟翻炒就熟了。莲藕属于能生吃的食材，所以炒莲藕的时候尽量不要炒太久，这样可以不破坏莲藕的口感，也为了防止莲藕炒后变黑，而且一定要用大火快炒。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼...
喝莲藕汁有什么好处

1、鲜藕汁具有清扫解毒的作用；2、适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚的人，可以起到改善的作用；3、对于流鼻血吐血以及痰里面带血的现象具有止血与凉血的作用；4、新鲜的藕汁营养丰富，可以补充人体所需要的营养，维持身体健康；5、莲...
一个荷叶一个莲藕打一成语是什么

藕断丝连：解释：藕已折断，但还有许多丝连接着未断开。比喻没有彻底断绝关系。多指男女之间情思难断。出处：唐孟郊《去妇》诗：“妾心藕中丝，虽断犹相连。”结构：联合式。用法：多指男女间情思难断；也泛指人与人、人与事情没有彻底...
莲藕怎样处理的

一、莲藕排骨汤主料：猪脊骨、藕;辅料：火腿、黄酒、细香葱、姜、八角、食盐;做法：1、腔骨洗净，放冷水中焯出血沫；2、捞出焯好的腔骨，用流动的热水将表面血沫冲干净；3、将腔骨趁热放入炖锅，倒入开水，放入辅料，大火煮二十分钟；4、老...
莲藕的黑色素弄在手上怎么洗掉

去除莲藕的黑色素的常用方法：1、使用消毒液和洗手液：先用消毒液搓洗手指2分钟，然后用洗手液再浸洗3分钟。如果发现黑色素的墨迹依然明显，经多次反复洗手可逐渐消退。2、使用酒精和肥皂：在手上倒少量酒精，在用香皂搓洗3分钟，...