上海青要焯水吗
需要。也可以不焯水,根据个人喜好决定。焯水的上海青,如果焯水掌握好技巧,上海青口感会很好,而且卖相颜色也比较好,可以去掉一股上海青的苦味。
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布,在中国到处都有该物种的影子。
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我是你的四季限定下一句
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描写笑容的句子
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明朝顺天府是今天的哪里
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刺客和战纹粹哪个鱼竿好
刺客和战纹粹都好,两者都是知名的鱼竿品牌,在市场上都有一定的影响力。刺客鱼竿以轻盈、灵敏、细致著称,产品定位为中高端市场,价格相对较高。战纹粹鱼竿则以结实、耐用、经济实惠著称,产品定位为中低端市场,价格相对较低。...