怎么处理隔夜的炸鸡
1、使用微波炉进行加热,先在盘中铺一层厨房用纸,然后将炸鸡放在纸上,然后将盘放入微波炉中加热,不可加热太久,那样炸鸡容易变干。
2、使用平底锅加热,小火不加油,直接将炸鸡放在锅中加热。
3、用油再次炸一下,锅烧热,倒入植物油,待油温升高后,放入炸鸡,炸一会即可出锅。
可以使用烤箱加热,首先烤箱180度预热,然后把炸鸡放在烤架上,之后将烤架放进烤箱,然后再把烤盘也放进烤箱,放在烤架下方,上下烤温都调制200度,烤箱加热时间5分钟左右就可取出炸鸡了。也可以用锡箔纸裹住炸鸡,然后放进蒸锅中蒸,但是使用这种方法加热的炸鸡外皮就不酥脆了。隔夜的炸鸡虽然可以通过加工后再吃,但是其味道肯定没有购买后及时食用好。现买现吃不仅炸鸡味道最好,也是最卫生的。
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