空气炸锅可以把油烧开吗

空气炸锅可以把油烧开，但不能单独热油。油在加热的情况下会到处乱溅，放在空气炸锅里加热很容易造成危险。空气炸锅最大的特点就是食物在不放油的情况下也能够烤熟，而且口感不会发生变化，一般使用空气炸锅做食物，就不需要放油了。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，所以空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。