木葡萄可以吃吗
可以。木葡萄是一种广西特产,果实为圆形,一般在夏季的时候食用率比较高,果实是淡黄色,空心,有核可以在里面摇动。木葡萄树一般长十多米。熟透的木葡萄味甜,不宜摆放,果实不坚硬,容易碎。采摘时宜用网状的篓子摘下,防止破损。而且含有的维生素和葡萄糖有好处,可以有促进食欲的作用,还可以促进消化。
木葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。木葡萄可以有促进食欲和消化的作用,对于补充人体所需的氨基酸有好处,还可以缓解消化不良的情况,对于缓解体质虚弱贫血有好处,适合各种人群,老少皆宜。
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