老抽过期2年了还能用吗
老抽过期2年了不能用。酱油过期后会有一种产膜性酵母污染酱油,会引起酱油发霉的现象,食用后对人体有害。
酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种:生抽较咸,用于提鲜;老抽较淡,用于提色。
烹饪酱油和凉拌酱油不要混用
购买酱油时,应该看看标签上标明的是佐餐用还是烹饪用酱油,这两者的卫生指标是不同的。凉拌酱油又叫佐餐酱油,可以直接入口,主要用途就是凉拌,卫生指标较好;烹饪用的酱油不能直接入口,只能用于烹饪炒菜用。烹饪酱油的细菌总数比凉拌酱油略高,如果长期把烹饪酱油当凉拌酱油用,容易导致胃肠炎等疾病。
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泼墨石斛可以吃吗
泼墨石斛不可以吃。泼墨石斛是蝴蝶石斛的一种,作观赏用,不可食用。泼墨石的花瓣是白色,边缘好像用墨泼洒过,呈现淡淡的紫色,花朵特别别致、美艳绝伦,号称石斛里的开花机器,能开花40多天,如在海南、广东等温度暖和的地方,可全年不间断开花。蝴蝶石斛是兰科、石斛属附生草...
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上海违规落户怎么处理
上海违规落户将作出撤销户口的处理。由上海市劳动、人事、教委、民政等部门对违规落户进行相关处理,查实当事人有弄虚作假行为的,将作出撤销户口的决定。违规落户指户口登记管理中违规操作,形成不具备落户地规定的条件报入的户口。落户指在某地报入户口,长期定居。...
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2021定边县1月28号临时救助怎么还没上卡
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常州市中天实验学校初三会分班吗
常州市中天实验学校初三会分班。初一和初二采取均衡分班形式,初三会分出一个实验班,全年级学习成绩非常优秀的孩子都在这个班里。常州市中天实验学校创办于2007年,由中天钢铁集团有限公司投资兴建、江苏省奔牛高级中学实施教育教学管理。2006年2月,常州市中天实验...