黑枸杞保质期一般是多久
18个月。正规包装商品的黑枸杞,包装袋会标注明确的生产日期和保质日期,如果是散装黑枸杞,保质期通常是18个月。黑枸杞含有脂肪、糖类等成分,容易发生走油现象,储存过久会影响黑枸杞的药效。黑枸杞超过保质期,但外表为黑色,表面无霉菌、没被虫蛀,不沾手,闻起来无腐败酸臭味等情况可以继续食用,但要尽快食用完。如果黑枸杞出现明显质变,外表有霉霜、虫眼,或闻起来有酸味,泡水呈现黄棕色等情况,则不能食用。
黑枸杞是指黑果枸杞,属于茄科枸杞属,为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,枝条白色。主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁,可作为水土保持的灌木。黑果枸杞黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。野生的黑果枸杞适应性很强,能忍耐38.5摄氏度高温,耐寒性亦很强,在-28摄氏度下无冻害,耐干旱,在荒漠地仍能生长。是喜光树种,全光照下发育健壮,在庇荫下生长细弱,花果极少。对土壤要求不严,耐盐碱,耐旱。
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