微波炉可以烤东西吗
可以,但要注意以下几个问题:
1、使用微波炉烧烤时,盛放食物的器皿必须耐高温。金属烤架只适用于烧烤时用。
2、微波炉随机附有高脚、低脚烤架,专门为微波炉设计,不能用于其他器具。高脚架适用于烧烤食物,低脚架适用于烘烤食物。
3、若玻璃转盘太浅,盛不下食物的汁和油时,可将肉放在烤架上,再一起放在微波炉器皿 里进行烧烤。
微波炉:微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
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