花椒烘干的最佳温度是多少
在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-2.5小时后升温到80℃左右。再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
花椒粉的加工:取干制后洁净的花椒,放入炒锅中,用文火炒制,一边炒一边不停的翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟,取出自然冷却至室温,用粉碎机粉碎至80-100目,按定量装入塑料薄膜复合袋中,封口即为花椒粉成品。花椒油的加工:一般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中,加热烧开使油沫散后,停止加热,待油温降至120-130℃(凭经验或用温度计测)时倒入花椒(菜油与花椒的比例为1:0.5),立即加盖密封,以减少芳香物质的挥发散失。冷却后用离心机在1600-2000转每分的速度下离心除去果渣等杂质,装瓶即为花椒油成品。
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除夕有股市吗
除夕没有股市。春节股票休市安排时间表为:2022年1月31日除夕开始休市,一直到2月6日正月初六结束,春节休市时间一共有7天。其中2022年1月29日(周六)、1月30日(周日)周末股市正常休市。股市开盘时间为:每周一到周五上午时段9:30-11:30,下午时段13:00-15:00。休市是指证券市场...
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小基地是什么意思
小基地是指规模相对较小、面积较小、生产设备简单、生产规模较小、生产量有限的农业或工业基地。基地是开展某种活动的基础性地点,是某种活动的集中性支撑点,犹如某种活动的家园,即工作之家。例如一个大型海军基地或者云计算创新基地。...
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为什么岩石倾斜方向迎着风向
1、风蚀作用:风吹经地表时,由于风的动压力作用,将地表的松散沉积物或者基岩上的风化产物(沙物质)吹走,使地面遭到破坏,这种作用称为吹蚀作用。风速愈大,其吹蚀作用愈强。2、风蚀地貌形态:在干旱荒漠地区,风通过对地面物质的吹蚀和磨蚀作用而形成的风蚀地貌,由于岩性、岩层...
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山东禁放烟花和北京冬奥会有关系吗
山东禁放烟花和北京冬奥会有关系。山东同属于华北地区,响应环保政策要求,提升北京冬奥会环境的质量,明确全市范围内禁售、禁燃、禁放烟花爆竹。因燃放烟花爆竹会严重影响空气环境质量,加剧雾霾天气。北京冬奥会即2022年北京冬季奥运会,是由中国举办的国际性奥林匹克...