哪些菜放山胡椒油好吃
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1、腥菜:牛,羊,鱼,野味,海鲜等。
2、调味:粉面,汤菜,夜宵,龙虾,唆螺,火锅的调味。
1、山胡椒油简介:山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品,以稀有野果山苍子、木姜子为主料,经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效,适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味,出锅时加少许拌匀即可。
2、山胡椒油的药用价值:山胡椒油采用的原料都是吸收阳光充足的山胡椒籽,具有健脾、理气、消积功能,能迅速消除腥,臊等异味,对身体有中药保健作用,杀菌力强,能适当增加食品保质期。是一种新型保健调味佳品。
3、使用方法:出锅时加入少许(1-2滴),拌匀即可。
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