车仔面要煮多久
沸水中煮1-2分钟,或者用热水泡5分钟。
做法一
煮一锅开水,当然最好是高汤,加入各种食材熬煮出来的汤味道非常香,准备好了的食材,肉丸子,牛腩肉等,放在锅里煮,煮熟后捞出,再放面条下去煮,面条煮熟了捞出盛在碗里,再把煮好的肉丸子等放在面上,加入各种调味品,搅拌均匀,就做成了一碗丰富的车仔面。
做法二
可以放进沸水中煮1-2分钟,或者用热水泡5分钟也可以,面煮好就要捞起,趁热倒入酱拌匀,冷了就拌不匀。
1、准备材料。
2、水烧开,加入葱头,加点油。
3、把面放入煮。
4、开就可以了。
5、把面捞起来放入碗里。
6、把酱放入热水中烫一下,这样酱就化开。
7、把酱倒在面上,撒上葱花。
8、拌匀就可以吃了。
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