淡奶油结块是变质了吗
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是。正常状况下的奶油是不容易有结为块的状况,除非是奶油自身发生了霉变之后才会造成 ,变质后的淡奶油不可再食用,过期后的淡奶油会滋生很多细菌和霉菌,食用后容易危害人体健康。
淡奶油的保存方法:1、开封时不要使用盒上的自带开口,起开边角,从一个角剪个尽可能小的孔,只要能挤出奶油就可以。
2、用完后挤干净内部空气,让盒子呈扁状,在剪口处折叠防止进入更多空气,然后用燕尾夹夹好,封口夹也可以,不过我觉得燕尾夹更紧一些,这样保存可以使用1个多月。
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