海蟹死了多久不能吃
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螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力,螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多,但都被螃蟹超强的免疫力所压制住,但螃蟹死后,或濒临死亡的时候,螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖,并滋生出一些生物毒素,食用后容易食物中毒。
怎么判断螃蟹死活:1、对于螃蟹的死活是很好辨别的,肉眼可以明显的看出,活螃蟹非常好动,而死的螃蟹是不会动的。
2、还有就是活螃蟹会不停地吐泡泡,不怎么活动的螃蟹估计已经在死的边缘了,这样的螃蟹也不需要买。
3、如果遇到捆绑起来的螃蟹的话,要去摸摸它的眼睛,看它会不会眨眼,能的话就是活的,反之那就是死了。
标签:海蟹
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