绿豆汤不泡直接煮可以吗
可以。煮绿豆汤并不是一定要提前浸泡,提前浸泡几小时是因为可以使绿豆吸饱水分,煮起来更容易烂。如果不提前泡也可以直接煮,只是煮的时间会要长一些,或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮,减少煮制时间。
绿豆煮多久能熟:十几分钟到几十分钟不等。绿豆煮的时间不是固定的,与多种因素有关,如果提前将绿豆浸泡几小时,那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了;如果绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会长一些,一般需要45分钟到1小时左右;另外,用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花后即可。
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