怎么煮白粥
1、选取新大米,清水冲去杂质,不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里,放冰箱冷冻室。
2、烧一锅开水,一次性加好水,中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取出来,放在水里,让米松动。放米进开水中,等饭锅开了,在粥里加点盐,防止粥溢出锅外,中火继续。继续煮,白粥稠粘就好了,15分钟就能煮好一锅白粥。
白粥是广东省汉族传统食俗,广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥,吃的时候可加入盐来调味。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑。白粥配油炸鬼是传统的广东早餐。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。
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佛手螺有寄生虫吗
有。佛手螺对环境要求高,其肉质中的微量元素高,不过这并不能表明佛手螺中没有寄生虫,佛手螺的生活区域主要集中在浅水区,以食用浅水区中的微生物为食,很容易吸附寄生虫,食用没有加热的佛手螺有一定的患寄生虫疾病的风险。佛手螺的食用价值:里面富含维生素、蛋白质、钙...
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葡萄怎么洗干净
清洗葡萄前需要先剪根,用干净的剪刀,从葡萄尾巴的根茎处剪除,放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗。洗干净的葡萄可以直接入嘴食用,若要保存葡萄,则要先将水分沥干,再放入冰箱中保鲜。...
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豆豆怎么炒
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取...
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牛肚怎么炒不会老
牛板肚500g、生姜2片、八角1个、桂皮1小块、蒜苗几根、干辣椒适量、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、黄豆酱1勺、十三香少许、冰糖2粒。牛板肚用食用小苏打和盐搓洗5分钟,然后冲洗干净,继续用盐加一点料酒洗一遍,再冲洗干净,放高压锅里加水压15分钟左右,捞出...