车厘子可以用热水泡吗
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不能,但可以用温水浸泡。车厘子果皮较薄,用热水浸泡,容易让果皮破裂。而且通过高温处理,还有可能会使营养流失,降低车厘子的营养价值,一般要用凉水或者是温水浸泡。
清洗车厘子要注意什么:1、果柄部分不宜去掉。车厘子的果柄部分是起到了一个保护作用,可以避免果肉受到影响。
2、最后在清洗的时候,应该用流动的水清洗,这样可以避免农药渗入到果肉中。
3、车厘子一次不宜清洗过多。应该吃多少车厘子就清洗多少,不然车厘子清洗了,没有吃完的话,易引起腐败变质。
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