罗宋汤的家庭做法
步骤:
1、番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。
2、牛肉粒切小块,大葱切小段,生姜切片。
3、锅里倒入适量水,放入切好的牛肉粒、大葱和生姜片,煮开后换小火煮5分钟左右。
4、捞出来洗去血沫,沥干净水分备用。
5、圆白菜切成块状,玉米切成一节一节的,胡萝卜和土豆切丁,洋葱和大葱切小块。
6、锅烧热,放入黄油融化,先后放入洋葱和大葱,炒2分钟左右爆香。
7、先后放入西红柿丁,胡萝卜丁和土豆丁,炒3分钟左右。
8、放入圆白菜,炒5分钟后放入牛肉,继续炒制3分钟。
9、加入清水或者高汤,放盐适量,味极鲜少许,番茄酱2-3大勺,继续焖煮牛肉至牛肉软烂(一般需要40分钟-1小时)。
10、出锅前20分钟放入玉米,继续小火焖煮。
11、出锅前放入胡椒粒、葱花和香叶沫即可。
-
几斤鲜花椒晒一斤干花椒
一斤半。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满,但其实里面水分含量不高,鲜花椒壳比较硬且厚,而且里面还有仔,因此晒干之后也不会减轻太多重量。干花椒要注意保存:干花椒以密封保存为佳,可以分袋的密封保存,减少空气的流入,就不会滋生虫病或者霉变。之所以选择分袋保存...
-
动车椅子怎么按后躺
座椅的左边或右边有一黑一白两个按纽,白色按钮用来调整座椅靠背倾斜度,按住后身体往后靠,靠背就会倾斜,松开按钮,靠背的位置会留在设定的位置。按住白色按钮就可以向后调节0-25度,如果想复位,再次按住不用力靠即可复原。调节座椅靠背时,一定要注意后面的乘客,因为将靠背...
-
减肥为什么不能吃菌类
减肥可以吃菌类。菌类中的热量含量比较低,对于减肥瘦身并没有实质性的影响,不用过于担心,但在减肥期间尽量减少吃火锅的次数,尽量以清淡易消化的食物为主,同时应该多进行身体方面的运动,以及身体方面的按摩。菌类有哪些:香菇:菌类是生活中最佳的滋补良品,那么菌类有哪些...
-
紫圆葱怎么做好吃
1、准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道。2、将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。3、将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适量的油,将油烧热。4、将油烧热之后,放入洋葱,用铲子进...