鸡皮果怎么腌制
1、山黄皮用剪刀剪下果实,带着小枝剪下,不容易坏。
2、全部剪下后用清水清洗一遍,倒出晾干表面水分。
3、准备干净无油的玻璃罐子,放一层山黄皮,放一层盐。
4、全部放好后,最上面也撒上一层厚盐,盖上保鲜膜后再盖盖子,密封避光保存1个月即可。
山黄皮俗称鸡皮果,和一般的水果型黄皮果不太一样,它的果实圆小、和树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。山黄皮含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养,它具有消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药,它还具有降血压血脂的功效
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巴旦木怎么炒
莲藕1节、蒜2瓣、陈醋2勺、生抽1勺、白胡椒粉2克、香葱1根、食用油适量、巴旦木一把。1、莲藕洗净切成丁,热油,下蒜片炒香,可以加一些干辣椒段煎出香味,最后入藕丁翻炒。2、然后加入巴旦木炒一下,调味,加生抽、白糖、陈醋和胡椒粉,翻炒均匀。3、装盘即可。...
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莲子的功效
1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服...
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乳鸽汤的功效与禁忌
1、促进生长发育:乳鸽可以补充人体缺乏的氨基酸,尤其是成长非常关键的必需氨基酸。2、延缓衰老:鸽肉含有丰富的维生素、蛋白质及钙、铁、钾等矿物质,还含有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。4、强身健体:鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,鸽...
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炒饼丝怎么炒才好吃
材料:饼丝100克,卷心菜100克,瘦肉50克,葱姜蒜少许,辣椒少许,老抽少许,食盐适量,五香粉少许,鸡精少许。1、卷心菜、瘦肉切丝备用。2、热锅热油,加入葱姜蒜、辣椒爆香。3、倒入肉丝翻炒片刻,再加入卷心菜翻炒均匀。4、加生抽、食盐、五香粉翻炒片刻。加入饼丝翻炒均匀。5、...