太古糖和普通糖的区别
1、成分不同:太古糖一般是由细晶粒精制砂糖为原料所压制成的一种高级糖产品,它的水分含量低,加上防潮的包装,所以保质期就比较长;而普通指的是糖的结晶,它们一般是从甘蔗里萃取的,都属于蔗糖这一大类,它是光合作用的产物,主要生长在植物的体内,尤其是甘蔗、甜菜以及水果当中。
2、制作工艺不同:普通糖一般是以甘蔗或甜菜为主要材料,提取加工而成的;太古糖则是每一颗方糖都选用的是质地优良的白砂糖,计入一些过滤水,在密封的搅拌器里混合后充压而形成的高级糖产品,一般普遍用于咖啡中,易溶解。
3、包装不同:太古糖从50年代开始包装及生产方糖和袋装砂糖,当时以太极图为其商标,到1970年开始才改为中英文太古字样,并于1994年以全新Q唛包装迎合市场;而普通糖包装比较现代化,一般采用纸或涂蜡纸包装。
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