空气炸锅烤鸡腿时放锡纸吗
经验3.01W
空气炸锅是可以用锡纸的。
这样能够预防水分流失和烤焦,并且易于清理。
空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,如果没有烤盘用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道。
锡纸用来烧烤时的作用
第一是防止食物粘烤盘。
第二是防止食物粘上脏东西。
第三是方便刷烤盘。
第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
第五是防止水分流失,保持鲜嫩。
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