夏季大米容易生虫怎么办
1、冰箱冷冻法:如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里。把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里。48小时后取出,可杀死米虫,把米虫挑出来即可。
2、杨树叶除虫法:米面生虫后,将米移到干燥密封的容器内。把采摘来的杨树叶放入容器与米一起密封。四五天后,打开贮藏容器,可发现幼虫和虫卵均已杀死。然后用簸箕或筛子将米面过滤后,就可以放心吃大米。
3、通风晾干法:将生虫的大米放在通风处摊开晾吹干透,让米虫慢慢爬出。然后再筛一筛,最后将大米装入透气性较小的无毒塑料袋扎紧袋口,放在阴凉干燥处。
4、花椒防虫法:将20~30粒花椒放入锅内,加入适量清水。开火煮出花椒香味后关火,将装米的布袋放入煮好的花椒水中,浸透后取出晾干,用纱布包几小包花椒。分放在米袋的上、中、底、部扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处。
5、海带存储法:干海带有很强的吸附湿气的能力,并且可以吸附霉菌、抑制生虫。在已经开封的大米中放入一两片干海带。并封上袋口,每过10天左右换一次海带。每次晒海带15分钟后再放入,可以保证袋子里的米新鲜如初。
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