买到注水肉怎么办
可以联系12315消费者协会或者当地工商所,以及你卖肉的市场部门投诉商议赔偿。注水肉有关联的法规条例:《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等。注水的方法:屠宰前在待宰阶段(这个阶段是猪禁水禁食静养的阶段)给猪大量供水。
注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅红色血水流出。
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