杀黄鳝的方法
先把黄鳝摔晕,将它的头固定在木板上,再用小刀从头颈部刺入,让刀与木板平行直接划到尾部并且取出内脏,再从头颈部挑起其脊椎骨剔出,再清理好鱼腹内的余血及余杂,去除鱼头,切成3-5厘米小段,用清水清洗即可。
一、杀黄鳝的方法
1、将黄鳝摔晕,然后用锥子或小刀刺穿其头部,并将其以侧身的姿势固定于木板上。
2、左手按住黄鳝使其保持平直的状态,然后用美工刀从黄鳝的颈椎部刺入(让刀与木板平行),刺入后将刀口划至尾部。
3、从尾部开始将黄鳝的肠道向头部轻拉,直至取出全部内脏(内脏可扔除)。
4、从头部开始先用刀尖挑断黄鳝的脊椎骨,之后再把刀放平并将刀口往后划(刀口朝尾部,然后沿着骨头、贴着黄鳝肉向后划),直至将整根脊椎剔出来。
5、切断黄鳝的头部,并清理掉鱼腹内的余血余杂,最后再将黄鳝洗净并切成段即可。
二、烹煮黄鳝的注意事项
黄鳝身上具有一定的粘液,如果觉得不好下锅,则可以向切好的黄鳝肉上倒一点白醋,待鳝肉的表面变白后再清洗一遍即可去除粘液。
-
驾照科目二学时是多少小时
驾照科目二学时要求是78个学时。1、科目一理论考试为12个学时;科目二总为26个学时,其中,理论为2学时,模拟驾驶为3学时,实际操作为21学时;2、科目三共40小时,其中,理论上16学时,模拟驾驶4学时,实际操作为20学时;3、根据教学大纲,学时都是累计计算的,每个学员的理论培训时间最...
-
自然风光的诗句
1、唐-柳宗元《江雪》:千山鸟飞绝,万径人踪灭。2、唐-杜甫《绝句》:窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。3、唐-岑参《白雪歌送武判官归京》:忽如一夜春风来,千树万树梨花开。4、唐-王维《鸟鸣涧》:月出惊山鸟,时鸣春涧中。5、宋-志南《绝句-古木阴中系短篷》:沾衣欲湿杏花...
-
穆念慈结局
穆念慈最后的结局在《射雕英雄传》中是怀着杨康的孩子,独自返回牛家村把孩子生下抚养,杨康死在铁枪庙,穆念慈悲痛欲绝。而《神雕侠侣》中,对穆念慈最后结局的描述是穆念慈在牛家村生下杨过后,家中的日子过得很是清苦,在杨过十一二岁的时候就因病逝世了。穆念慈是一个...
-
双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...