最早记载八大菜系的古籍是什么
没有古籍完全记载八大菜系。
八大菜系分别是:
1、鲁菜,发端于春秋战国时的齐国和鲁国。主要特色菜有:糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜等;
2、川菜,取材广泛、调味多变、口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著。主要特色菜有:水煮鱼、香辣蟹等;
3、粤菜,粤菜选料广博奇异,品种花样繁。代表菜有:三蛇龙虎烩、龙虎凤蛇羹等;
4、闽菜,最早起源于福建闽侯县,再后来发展中形成福州、闽南、闽西三种各流派。主要菜肴有:佛跳墙、鸡汤汆海蚌等;
5、苏菜,主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种个地方菜组成。主要特色菜有:松子肉、凤尾虾等;
6、浙菜,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽。主要的名菜有:西湖醋鱼、龙井虾仁等;
7、湘菜,由湘江区域、洞庭湖区、湘西山区地方菜发展而成。特色菜主要有:毛氏红烧肉、剁椒鱼头等;
8、徽菜,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。著名的菜肴有:火腿炖甲鱼、符离集烧鸡等。
-
2米高罗汉松价格多少
2米高罗汉松价格在几百元到几千元,具体价格还需要根据树苗的品种、质量、产地等情况而定。而成年罗汉松的价格则会更高,通常在数千元到数万元之间,甚至更高,具体价格还需要根据树的大小、形态、树龄、品种等因素来确定。...
-
theshy是哪国人
theshy是韩国人,theshy只是他游戏id的名字。他的真名叫姜承録,他是2018年11月3日出生,是英雄联盟职业选手,是IG战队的上单。他在韩国的时候在韩服里号称是韩服第一瑞文,擅长使用锐雯、杰斯、亚索、纳尔等上单英雄,其中又以锐雯、剑姬,杰斯,操作手法最为娴熟而出名。后...
-
坐卧不宁打一生肖是什么动物
坐卧不宁指的是生肖猴。猴子性格活泼好动,很难静下心来,有时会坐卧不宁,所以答案是生肖猴。坐卧不宁是指人坐着躺着都不安宁,常形容心绪烦乱,又表示翻来覆去难以入眠。坐卧不宁出自曹雪芹《红楼梦》第十四回:各事冗杂,亦难尽述,因此忙的凤姐茶饭无心,坐卧不宁。...
-
铝瓦0.8厚多少钱一米
根据情况而定。出售该产品的厂家比较多,每个厂家的出售价格都是不一样的,大概价格在20-30元一米,需要购买铝合金网可以直接到厂家跟工作人员沟通,大部分厂家的销售人员服务态度都是非常好的,如果是大批量购买铝合金瓦,还可以跟工厂的工作人员沟通批发价,但是大家在购...