木槿花的食用方法
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酥炸木槿花,将木槿花择洗干净沥水,葱洗净切成丝,将50克发面用少量温水泡开,面粉加水搅拌成糊静置发酵3小时,之后加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌,将锅放置于火上,放入植物油烧至七成热时,取木槿花放入炸酥即可食用。肉丝木槿花,将干木槿花用开水浸泡1分钟沥干备用,锅中倒入底油将肉丝、生姜、辣椒、蒜头放入锅中煸出香味,倒入适量料酒和水烧沸后,加入木槿花,当水再次沸腾时,放入盐、味精等调料即可食用。木槿姜茶,将木槿花、生姜洗净,用刀切成丝将木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即可食用。木槿花豆腐羹,木槿花用热水烫一分钟沥干待用,炒锅上火,放油烧至八成热放入肉糜炒熟,加600克清水下豆腐片煮开,放入木槿花加入精盐、味精,调好味即可食用。
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