没有微波炉热牛奶要怎么热
经验3.22W
没有微波如热牛奶的方法如下:
1、隔水加热:能最大限度保留牛奶中的营养成分牛奶若想要喝到热的牛奶,最佳方法是将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分;
2、入锅煮沸:牛奶中的钙会出现磷酸沉淀,营养大量流失。有一些人喜欢将牛奶放入锅中煮沸,认为高温消毒,牛奶温度热得越高越好。其实,长时间入锅煮沸,超过100℃后,牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现,营养大量流失,乳糖则会出现焦化,口感也大大降低。
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