罗汉果煲汤与什么搭配
一、怎么食用
罗汉果最简单的食用方法,就是直接取一粒或多粒罗汉果切成几块,放入杯中,然后用开水冲泡就可以饮用了。还可以将它掰成小块,放入锅中倒入清水后,用大火煮开后转小火,煮15-20分钟后,就可以饮用罗汉果水了。这样的食用方法十分简单且容易上手,这样也可以让罗汉果的营养充分溶解在水中,对肺热咳嗽、风热咳嗽等病症具有很好的疗效。
此外,罗汉果还可以搭配金银花、无花果、夏枯草等物直接冲泡,或者是放入锅中一起煮15分钟左右再饮用也行。
二、煲汤与什么搭配罗汉果煲汤时可以与很多食材搭配,可以根据自己制作的美食适量添加罗汉果。如煲制猪肉汤时,就可以加入一些罗汉果,与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤,用小火煮2-3个小时左右就行。可以与莲藕、豆瓣菜等食物搭配熬制罗汉果甜藕汤,还可以与胡萝卜、玉米、马蹄等食材搭配熬制罗汉果玉米汤。另外,还能与雪梨红枣、枸杞、冰糖等物一起搭配熬制罗汉果雪梨汤。所以根据自己的口味和煲的什么汤,酌情添加罗汉果就可以了。
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