手搓冰粉的做法
经验2.35W
1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。
2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。
3、将石灰水缓缓倒入,边倒边用大勺子搅拌。
4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了。
5、将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,红糖加开水化开,冷却,加入适量的红糖水入冰粉中,和均匀就可以了。
标签:冰粉
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