螺丝怎么做好吃又简单

螺丝可以做成香辣螺丝、酸辣螺丝、红烧螺丝等美食。以下是香辣螺丝的做法，需要的食材有：螺丝500克、香叶3片、茴香1个、姜蒜适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、糖适量、辣椒适量、葱花适量、花椒适量、豆瓣酱一勺。香辣螺丝的具体操作步骤如下：

操作/步骤

1、煮螺丝

将螺丝煮熟，沥干水分备用。

2、炒花椒

热锅烧油，放入花椒。

3、放配料

放入姜、蒜、辣椒。

4、调味

倒入螺丝、酱油、醋、糖、香叶、茴香、酒、豆瓣酱。

5、翻炒

翻炒2分钟即可。