乌塌菜种植时间和方法
种植乌塌菜可以在一年四季进行,不同时间选择的品种不同。种植之前先要给土壤施肥,提高它的肥力,并且整平作畦。之后将种子条播或撒播到土壤中,覆盖细土后镇压一下,并且要浇透水,保持土壤湿润。通常2-3天就会出苗,之后等到长出6、7片叶子的时候进行定植。
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,二年生草本,高30—40厘米,绿色,全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短,上部分枝。基生叶少,密生,短且宽,显著皱缩,圆卵形或倒卵形,上部茎生叶近圆形或圆卵形,长4—10厘米,全缘,基部抱茎。花直径6—8毫米;萼片直立开展,黄色,长圆形,花瓣浅黄色,具爪。长角果圆柱形,果梗粗壮,伸展或上部弯曲;种子圆球形,深褐色。花期2—3月,果期4—5月。
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