桑葚怎么洗才干净
1、将桑葚多余的枝叶剪掉,留下蒂,可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里,然后,将桑葚放在竹篮里,用流动的水冲洗,最好是水龙头冲洗,果肉表面的农药会顺着流动的水冲走。
2、可以将桑葚放在盐水里浸泡20分钟,盐水有杀菌的作用,可以去除果肉表面的细菌;也可以用洗米水清洗,因为洗米水是属于碱性的,农药是属于酸性的,会产生中和反应,减少农药的残留。
3、可以用小苏打水清洗,将适量小苏打放入盆里,再将桑葚放入浸泡20分钟,可以清洗掉残留的农药;还可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把果肉表面的农药残留物沾掉。
桑葚一般5-6月份成熟,成熟后就可以采摘了,如果想要食用,需将它清洗干净,不然,果肉表面的细菌或是残留有农药可能引发腹泻,甚至农药中毒。
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