速冻小笼包要蒸多久
经验1W
速冻小笼包的蒸法:
1、锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2、对于速冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。
3、 蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
5、将包子速冻3到5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间水开后开始蒸包子。
6、根据包子的大小和火候,蒸5到15分钟即可。
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