小笼包蒸多长时间
8分钟左右。主料:面粉150克、水20毫升、姜末10克、猪皮冻50克、肉末100克、黄酒5毫升、生抽5克、白砂糖2克、胡椒粉1克、盐3克。
1、面粉中加清水,搅拌成面团,揉匀。
2、姜末,猪皮冻切末备用。
3、五花肉末中倒入猪皮冻,胡椒粉,白砂糖,盐,姜末,生抽,黄酒,搅拌均匀。
4、菜板上撒面粉抹匀,放上面条,揉成条,揪成剂子,压扁,擀平。
5、包入馅料,包成包子,隔水,放入包子,大火蒸8分钟左右即可出锅。
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。清代道光年间,在今江苏南京出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
-
大雨假装在海边怎么说
大雨假装在海边的句子:窗外的雨滴打在海面上,将它点缀得如同一颗颗珍珠,美得让人心动不已。在这雨打风吹的日子里,和大海一起共舞,将心情升华到另一个境界;浪花是海上的奇景,可她更像一位舞蹈家,能使人抛开烦恼,尽情地欣赏它的舞姿。...
-
除夕有股市吗
除夕没有股市。春节股票休市安排时间表为:2022年1月31日除夕开始休市,一直到2月6日正月初六结束,春节休市时间一共有7天。其中2022年1月29日(周六)、1月30日(周日)周末股市正常休市。股市开盘时间为:每周一到周五上午时段9:30-11:30,下午时段13:00-15:00。休市是指证券市场...
-
广州好好活呗科技是传销公司吗
广州好好活呗科技有限公司不是传销公司。广州好好活呗科技有限公司成立于2020年,位于广东省广州市,是一家以从事零售业为主的企业,企业注册资本10万人民币。传销是指组织者发展人员,通过发展人员或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式非法获得...
-
上海违规落户怎么处理
上海违规落户将作出撤销户口的处理。由上海市劳动、人事、教委、民政等部门对违规落户进行相关处理,查实当事人有弄虚作假行为的,将作出撤销户口的决定。违规落户指户口登记管理中违规操作,形成不具备落户地规定的条件报入的户口。落户指在某地报入户口,长期定居。...