假酒中导致失明的物质是什么

假酒中导致失明的物质是甲醇。甲醇是结构最为简单的饱和一元醇，又称“木醇”或“木精”。甲醇是无色、有酒精气味、易挥发的液体。甲醇有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。