滑蛋饭的做法

做滑蛋饭需准备食材：鸡蛋、蟹柳、米、葱、白胡椒粉、盐。一共三个步骤，下面是做滑蛋饭的详细操作：

操作/步骤

1、蟹柳撕丝

蟹柳撕成丝。

2、拌匀

鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉，温水打散后，加入蟹柳丝拌匀。

3、滑蛋盖米饭上

蟹柳滑蛋盖在米饭上，点缀几缕蟹柳丝和葱花即可。