羊肉和胡萝卜相克吗
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羊肉和胡萝卜并不相克,而且还能做成营养丰富、美味的菜品。其中一道羊肉炖胡萝卜营养丰富、味道鲜美。
羊肉炖胡萝卜可滋补养身,补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,帮助消化、止咳,对改善女性的手脚冰冷特别有效。把羊肉和萝卜同煮,可去除羊肉的膻味,可使羊肉更鲜美。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。
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