猪连体怎么做好吃

猪连体可做爆炒连体、连体粉丝汤、泡椒连体等。一共3步，以下是爆炒连体的详细操作：

操作/步骤

1、煮至变色

猪连体用开水煮3分钟，待外皮变色捞出。切片再次煮到十分熟，控干水分。

2、热油

切好洋葱、胡萝卜、青椒。热油放蒜片、姜丝炒出香味。

3、翻炒调味

倒入猪连体炒干水分，倒料酒、蚝油、酱油、洋葱、辣椒、胡萝卜翻炒，放孜然、辣椒面、盐出锅即可。