早餐饼最简单的新做法发面
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1、用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。
2、醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。
3、在擀好的面皮上面集中撒上黑糖或者红糖,以及粉碎的黑芝麻,然后用面皮把它们包裹住,再擀成圆饼状,直径10里面,厚度1.5厘米。
4、上平底锅,放很少的底油,烙熟即可。香喷喷的黑糖黑芝麻饼就出锅了,关键是快,而且还是发面的口感,吃着胃舒服。
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