请问板栗浮在水上是不是坏了
板栗浮在水上是否变质需要看板栗的大小,以及泡水的时间,不能一概而论。
大的板栗泡的时间要长一点,一个小时左右,小的板栗也需要泡30分钟左右。
一般来说浮在水面上的板栗大部分都是干透了的,能吃,但要有点耐心,因为里面都已经变硬了。但是还有一小部分板栗是真的坏了。
板栗,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370到2800米的地区,多见于山地。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
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