瓜皮怎么炒好吃

瓜皮怎么炒好吃共有4步，需要的食材有：冬瓜头1块、红椒2个、蒜头4瓣、姜片2片、青辣椒1个。以下是炒瓜皮的具体操作步骤：

操作/步骤

1、冬瓜皮洗净切丝

冬瓜皮、辣椒洗净，切丝。

2、倒入冬瓜丝辣椒丝

倒入冬瓜丝、青辣椒丝。

3、开火翻炒均匀

开大火，翻炒均匀。

4、放盐和蒜粒

放适量盐、蒜粒翻炒均匀即可。