冰冻牛肉怎么解冻
解冻牛肉有3个安全方法:
方法1、将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻;最好是提早计划缓慢、安全解冻在冰箱里。牛肉,炖肉,和牛排在1天内可能会解冻。
带部份和整体烤肉可能需要2天或更长时间。一旦生牛肉解冻后,它将是安全的冷藏1到2天,所有其他的牛肉切可以放在安全为3至5天前烹饪。在此期间,如果您决定不使用牛肉,您可以安全地重新冻结。
方法2、将冻牛肉放在密封的食品袋中,然后放在冷水中解冻;牛肉在冷水来解冻,不除去包装。要确保包密封或把它变成1个防漏袋。
用冷水浸泡在牛肉,换水的每30分钟,这样它就继续解冻。牛肉可能会解冻的小型包裹在1个小时或更少;1个3磅可能需要花费2到3个小时。
方法3、用微波炉解冻。
用微波解冻牛肉,必须马上烹煮,由于解冻后的食品可能会变得温暖。
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