郫县豆瓣怎么用
经验1.37W
主料:鸡翅8个,郫县豆瓣酱少许。
配料:姜丝,葱段,料酒适量。
步骤:1、鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。
2、把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。
3、所有材料拌匀,腌制0.5到1个小时。
4、烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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