罐头一定需要加热吗
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罐头,是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品,包括午餐肉,包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器,或者有仿易拉罐科技。其用的包装物料是铝合金,如今开罐方式多数是易拉罐式,便于使用。同时,制作罐头的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存。所以,罐头不一定要加热。
标签:罐头
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