熬粥的生活知识

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百合干熬粥需要泡吗

泡发方法：1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合...
怎样熬粥粘稠

１、食材的选择选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营养成...
绿豆和什么熬粥好

可以与薏仁米、大米、小米、红枣、银耳等熬粥。薏米绿豆粥制作方法：1、准备食材：绿豆、薏仁米、青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条、白糖、糖水莲子、金丝蜜枣、糖桂花、玫瑰花。2、将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺...
木瓜可以和大米熬粥吗

食材：大米100克，木瓜200克，白砂糖50克。做法步骤：1、将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。2、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水，放入大米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半...
黑米面能熬粥喝吗

黑米面可以熬粥喝，熬出来的粥香味浓郁、营养丰富，有益于身体健康。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。...
花生和绿豆能一起熬粥吗

能。花生和绿豆都是适合煮粥食用的种子作物，果实较为坚硬，直接食用容易胀气，煮成粥之后软糯绵烂，更易吸收，不会导致胀气。且两者在成分上并无克制关系，因此，适宜一起煮粥食用。花生含有水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、...
铁锅熬粥怎么是黑色

是铁锅的锈。摄入铁锈的最直接途径就是铁锅上的锈迹混入菜中被我们误食。如果人体吸收了太多的铁锈，会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害。因此铁锅不宜盛食物过夜，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的...
莲子熬粥可以不去芯熬么

1、莲子心有一定的药用功效，可以不去芯，但用来熬粥时，熬出的粥会有苦味。再者，莲子心性寒，不适宜体质虚寒，胃寒怕冷人群食用，食用过多还容易引起腹泻腹痛等不适症状。2、莲子芯，睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，具有...
麻山药熬粥怎么做啊

材料：山药3两、韭菜花3支、海苔1张、葱半条、白粥半碗、高汤1碗、盐1茶匙。做法：1、山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用；葱切成葱花备用；海苔用剪刀剪成条状备用；韭菜花切段备用。2、取一汤锅，放入高汤、韭菜花...
大闸蟹熬粥怎么做好吃

配料：白皮大蒜、姜、葱、花生油、盐、味精原料：大米、蟹。做法：1、蟹两只，用刷子把蟹刷洗干净。2、用剪刀剪开蟹钳，去腮、胃、肠后洗净切成块。3、蒜头和葱切碎，姜切丝。4、大米用高压锅煮熟，烧开后转中小火5分钟，关火，然后转...
糯米可以熬粥吗怎么做比较好喝

可以。材料：山药，糯米，红枣，白砂糖，水。做法：1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅，高压十分钟；2、待高压没气，打开盖子；3、开火加适量糖熬至糖融化即可。...
玉米粉熬粥怎么做好吃

1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可;2、锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可;3、加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香.4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关...
糙米能和小米一块熬粥吗

能。糙米是稻谷脱壳后保留了皮层和胚的米粒，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素，小米富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、铁、钙、钾、膳食纤维等多种营养元素，两者营养成分均不相克，因此可以将其一起熬粥。糙米是稻...
山楂怎么熬粥

制作材料：山楂、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。制作步骤：1、将山楂洗净，并切成块，放入碗中备用；2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；3、将山楂放入锅中，加入适量...
花生米和绿豆一起熬粥有什么作用

主要作用：败火，解毒，耳聪目明，治疗饥饿。补充：1、花生又名落花生，双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年...
橙子香蕉苹果可以一起熬粥吗

橙子香蕉苹果一起熬粥的方法：材料：大米适量、橙子适量、香蕉适量、苹果适量、盐适量、味精适量、香油适量、猪油适量。制作步骤：1、先将苹果洗净；2、把香蕉切成小块；3、把橙子剥皮；4、将苹果切成末；5、将大米淘洗干净，入锅；6、...
新鲜野生蘑菇煮粥怎么熬粥

材料：大米80g、野生蘑菇100g、油菜40g、西兰花150g、猪肉30g、盐15克。步骤：1、大米洗净放入砂锅，倒入适量的水，浸泡两小时以上；2、猪肉清晰干净并切成肉末；3、野生蘑菇洗净并放水里泡发；4、油菜和西兰花洗净备用；5、大米泡两...
熬饭熬粥时如何防溢

1、在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只搪瓷勺，因为勺破坏了粥在锅里沸腾的规律，所以粥就不会沸腾溢出。2、熬时只要滴几滴食用油就不会溢锅、也不会起泡。用压力锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往外喷，比较安全。...
大米浸泡一夜再熬粥好吗

大米浸泡一夜再熬粥很好。因为大米浸泡一天后，会稍微的发芽，实验证明发芽的大米比普通大米的赖氨酸高三倍，氨基丁酸高十倍。氨基丁酸可以很好地保护人的肾脏和肝脏。目前市面上有一种专门发芽的米在卖，营养价值较高。...
红枣枸杞能和燕麦片一起熬粥喝吗

红枣、枸杞能和燕麦片一起熬粥喝。燕麦具有美容保湿润肤、美白祛斑、抗皱抗氧化、滋润护发的功效，经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。红枣：健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性，红枣是补气养血...
冷饭熬粥好不好对身体有害处么

冷饭熬粥挺好的，做法有很多，且对身体基本没有害处。冷饭熬粥好吃又常见的方法：主料：剩饭适量。辅料：瘦肉100克、食盐适量、姜适量、香葱适量、皮蛋3个。步骤：1、将瘦肉切成小丁，放入碗内，调入适量食盐，静置30分钟左右；2、将姜洗...
山药和核桃一起熬粥效果好吗

对于身体健康的人而言，山药搭配核桃熬粥效果很好，因为这两样食品口感清香甜美，一起熬粥是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。山药和核桃混合煮粥可以充分发挥氨基酸的...
牛肉能和百合一起熬粥吗

中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风，含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适用于气短体虚，筋骨酸软...
南瓜和红枣能一起熬粥吗

南瓜和红枣能一起熬粥，是非常滋补的，有补气养血、补中益气、清热解毒的功效红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功...
白茯苓熬粥的详细做法

主料：粳米100克。辅料：茯苓15克，味精1克，盐2克，胡椒粉1克。步骤:1、先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升。2、用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥。3、加入味精、精盐和胡椒粉即成。...