如何用汤膏配出高汤
经验2.36W
将汤膏加入熬好的排骨汤中即可用汤膏配出高汤,排骨汤的做法如下:
1、准备材料:猪脊骨500克,萝卜100克,胡萝卜100克,栗子80克,洋葱80克,苹果60克,辅料盐,葱,姜,胡椒粉,香油,蒜;
2、 猪骨用清水冲洗之颜色发白。 苹果切丝用清水浸泡。 栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝。 炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果。 加入猪骨。 炒至猪骨变色出香味;
3、倒入砂锅加入适量的清水。 加入料酒。 加入栗子。 加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。 然后放入萝卜。 萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末。 加入盐。 加入胡椒粉调味。 煮开淋入香油关火;
4、加入汤膏,熬1至2小时,即可制作出美味的高汤。
-
荆芥菜长什么样子
荆芥全株有被短柔毛;长茎为紫色的方形基部,四面有纵沟;叶成对生长,叶片分裂成三瓣;轮伞花序集生长于枝顶成假穗状;花冠唇形,青紫或淡红色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季谷雨前后播种,夏季时掐尖食用。...
-
鸭子为什么只吃杂草不吃水稻
鸭子只吃杂草不吃水稻是因为鸭子是杂食动物,其天然食物是水边的草、叶、芽、种子、浮游生物等。与鸡相比,鸭子嘴巴大,能够很好地拣选小型动物,几乎不用咀嚼就能够直接进行吞咽。此外,鸭子的口腔后部离胃较远,而且鸭子的胃膨大,可适应于快速消化纤维素类食物,而不会堵塞...
-
撵四字成语
撵字没有四字成语,但相关的词语有:撵出去、撵不上、撵回家、撵人、东撵西逐等。撵字的意思有驱赶、驱逐、赶走、追逐、追赶,引申为催促。撵出去的意思是直截了当地将某人赶走。撵回家的意思是被驱赶回家,也指被学校或单位开除。...
-
生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...