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木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗

经验1.84W

木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗

主料:木瓜、花生、猪蹄。

辅料:葱,盐。

做法:

1、 木瓜去皮及籽,洗净、切块。

2、花生泡水约1小时,洗净、沥干。

3、 猪蹄、花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟。

4、压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅。

5、 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。